骨質疏鬆,是女士們的大敵之一。有研究顯示,50 歲後女性患上骨質疏鬆的比例較男性高出4 倍。事實上,骨科專科醫生亦指出,女士們無論在儲存骨質密度與流失情況,不及男士理想。要預防骨質疏鬆,切勿錯過35 歲前的吸鈣黃金期。何謂骨質疏鬆?骨科專科醫生高拔萃解釋︰「簡單來說,就是骨骼不夠硬淨,較正常人容易出現骨折,便是骨質疏鬆。
「嬰兒自出娘胎後,隨著年齡的增長,透過攝取食物、陽光及運動,骨骼的密度會不斷升高,並儲存於體內,直至30 至35 歲的階段,這種生理變化便會漸趨穩定。」換言之,35 歲前可說是吸取鈣質的黃金期。高醫生續稱︰「青年期身體攝取及儲存鈣質量較高,但這種現象到了35 歲過後,鈣質會開始流失,骨質的密度便會持續下降。」
既然此乃正常的生理現象,為何女性患上骨質疏鬆的機會較男性高?高醫生指出︰「一般來說,無論男性或女性,到了70 至75 歲,其骨質密度均會瞬間下降,但女性比男性還多一個下降關口,就是50 至55 歲的更年期。此外,賀爾蒙的影響、體形的大小、食量、運動量及曬太陽的多寡,均是影響鈣質儲存的重要因素,男士們體形較高大,食量、運動量及曬太陽一般較女士們多,這正好解釋了,女性患上骨質疏鬆的機會為何遠高於男性。」
一般到了70 歲或以上的長者,其骨質疏鬆所產生的併發症便會衍生出來。骨質疏鬆本身並沒有任何徵狀,因此患者往往是發生了併發症後,才得知自己有此問題。高醫生稱︰「較常見的併發症如脆弱性老人骨折,主要發生於手腕、腰椎和髖關節骨折。曾有病人因為坐車經過崎嶇不平的道路,因車子上下搖晃而引致腰椎被壓扁。這些過度脆弱性的骨折,除了引致痛楚、不便或慢性痛症外,嚴重者可致神經受損,影響下肢活動能力。此外,有研究顯示,長者經手術治療髖骨折後兩年,有接近20%患者因相關的問題而死亡。這相信跟骨折的過程,對身體內臟功能受到衝擊所致。」換句話說,骨質疏鬆可以引致嚴重後遺症,甚至有機會間接引致提早死亡。
正因如此,我們絕不可輕視預防骨質疏鬆的重要性。年青一族,要好好在35 歲前攝取足夠的鈣質及維他命D;壯年一族,雖說儲存鈣質黃金期已過,但也並非無計可施,保持健康良好的生活習慣,以減低鈣質流失,正是保健之道。高醫生建議︰「保持均衡的飲食。在正常的飲食中,身體已能吸取大部分的鈣質。盡量少煙少酒;並進行適當的負重運動,如散步、跳舞、太極等等。倘若認為自己有患上骨質疏鬆的高危因素,宜求診專科醫生,作合適的骨質密度檢查。」
骨質疏鬆高危因素
1.家族中曾有成員患上骨質疏鬆、老人骨折或過早更年期的病歷史。
2.遺傳的因素,包括體形較細小、食量較細、飲食習慣等。
3.長期服食類固醇或抗痙攣藥物。
4.較少曬太陽或少做運動。
5.吸煙、酗酒,或喝大量咖啡因的飲料。
6.患有腎衰竭、甲狀腺或腸胃病,妨礙了鈣質或維他命D 的吸收。
隨著醫學研究的日新月異,預防骨質疏鬆的鈣質與維他命D 攝取量建議稍有不同。高醫生表示,最新數據顯示,50 歲以下人士,建議每天攝取1,000 毫克鈣質及600IU 維他命D;50 歲以上人士,則建議每天攝取1,000 至1,200 毫克鈣質,及800-1,000IU 維他命D。然而,高醫生強調︰「所謂建議的攝取量,只是指攝取該分量的鈣質與維他命D,則患上骨質疏鬆的機會相對較低,並非代表需要額外服食鈣片和維他命丸來補充。反觀,應多做運動,好讓身體發出訊號,令骨骼從血液中吸取更多營養,以增強骨骼密度。」
缺鈣謬誤Q +A
Q:喝茶或咖啡是否會加速鈣質流失?
A:大量的咖啡因才會使鈣質加快流失,但日常每天飲用一至兩杯茶或咖啡,其咖啡因含量不多,並不會造成此問題。
Q:曾聽說牛奶也會速使鈣質流失,此話是否正確?
A:理論上這個說法並不成立。因為一般的奶類製品含鈣量較高,正常人進食或飲用,可以吸取更多的鈣質。除非身體缺乏了某些酵素,令腸胃對牛奶或奶類製品產生敏感,飲用後會出現肚瀉現象,使營養成分流失。但這些只屬個別例子,一般來說喝牛奶不會使鈣質流失。
Q:服食大量的鈣片便能預防骨質疏鬆?
A:鈣質與維他命D 是增強骨質密度、預防骨質疏鬆的重要元素,缺一不可。然而,我們在日常的均衡飲食中,適當地曬太陽及配合適當的運動,已能夠攝取身體需要的大部分鈣質與維他命D。即使需要額外補充,劑量也要適可而止,建議鈣片每天服食不多於600 至800 毫克;維他命丸每天服食不多於200 至400IU 的劑量。
Q:女性生育後鈣質嚴重流失引致骨質疏鬆?
A:沒有研究或證據顯示,女性在生育後會令鈣質流失。這種說法可能是基於女性在生產後,忙於照顧嬰兒,身心疲累,無暇做運動,又沒有足夠休息,造成身體的一定消耗罷了。至於營養方面,現今的女性當得知自己懷孕後,均十分著重營養的補給,故應該不會有缺鈣的情況出現。
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