飲奶可攝取維他命D，要加強身體對鈣質的吸收。資料圖片
鈣質不足是引起骨質疏鬆症的重要因素，所以要預防骨質流失，大家會立刻想起補充鈣片。在廣告影響下，很多人都會選擇服用鈣片預防骨質疏鬆，甚至過份倚賴鈣片作為補充鈣質的途徑，更會胡亂調升劑量，輕則引致便秘，嚴重或會形成腎石，所以服用鈣片者需小心，最好是在醫生指導下服用。
事實上，鈣片只是補充劑，用作輔助日常飲食中攝取不足鈣量的人士，如要有一個最有效而持久的方法，當然要從飲食、運動及日常生活習慣起步，擁有一個周詳而完整的計劃才可達至預防骨質疏鬆症。
保健骨骼四部曲：
第一步是增加鈣量──長期鈣質攝取量不足是都市人常見問題，首要是每日必須攝取足夠鈣，成年人每日大約攝取量應是一千至一千二百毫克，天然食物中含鈣量較高包括奶類、小魚、深綠色蔬菜、果仁、豆類或豆製食品等。
第二步是維他命D不可缺──要加強身體對鈣質的吸收，需要借助維他命D這個元素，最簡單增加維他命D方法便是適度曬太陽，其次可從食物中攝取如奶類、魚類、肝臟及蛋黃等。
第三步是認識鈣質大敵──有部份食品會增加鈣的流失或不利鈣質吸收，建議戒除菸酒、減少含咖啡因飲品、減少進食高鹽及肉類等。
第四步是足夠運動──多選擇負重運動如急步行、行樓梯及跳舞等，每天最少三十分鐘，並持之以恆。同時可適量作肌肉鍛鍊運動如提啞鈴、踏步操等。
撰文：香港復康會適健中心註冊護士何慧嫦
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隔週三刊出
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