港人生活富裕,運動不足,患有營養過剩、過度肥胖、高血脂、糖尿等疾病的機會亦愈來愈高。加上香港人常外出用膳及應酬頻繁的生活方式,導致脂肪肝的發生率普遍提高。「脂肪肝」這個名詞是一般通俗的說法,但在醫學用詞上則稱為「肝細胞的脂肪變性」,是表示肝臟細胞內有過多的脂質聚積,而整個肝臟內的脂肪量也超過正常量的情形。正常肝臟的脂肪量大約是整個肝臟重量的2至5%,如果脂肪超過該百分比重量時,就是脂肪肝。
根據國際醫學臨床報告顯示,80%的脂肪肝患者,絕少有症狀出現,只有少數人士會出現上腹部飽脹、食欲不振或全身倦怠等現象。由於此症初期沒有症狀,接受肝功能檢查可能正常,肝也未必腫大,很容易被人忽視。部分脂肪肝病人,更有可能演變成肝臟發炎和纖維化,可引致肝衰竭、肝硬化和肝癌,因此需小心防範。目前,醫學界沒有藥物能專門醫治脂肪肝。當知道脂肪肝是因為喝酒或肥胖的原因所引起時,應立即戒酒和多做運動及節食以減輕體重,如此,脂肪肝就自然會消失,不需要藥物治療。如有其他特殊的原因時,應即對其原因的疾病加以治療。不要隨便服藥,因為藥物需經過肝臟代謝,沒有治療效果而多餘的藥物反而會給肝臟額外的負擔。另外,因體質關係導致的血中三酸甘油脂偏高,則需服用醫生處方的降血脂藥物。
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