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[食譜] 湘式野豬肉的食譜和做法

1# 大 中 小 young 發表於 2014-7-23 23:24  發短消息 只看該作者
主料:野豬肉200克
調料:食鹽1/2茶匙姜4塊蒜5瓣幹辣椒適量料酒1湯匙植物油1.5湯匙細香蔥2根

湘式野豬肉的做法
1.野豬肉提前一晚上用清水泡出多餘的鹽份
2.所以原材料切好備用
3.熱油炸香花椒粒後濾出
4.下姜蒜末炒香
5.下野豬肉炒
6.加入少許料酒
7.加入幹辣椒
8.加入香蔥段
9.翻炒均勻即可出鍋本文章摘自網酪，一切版權歸原創所有，如有不當之處損害您的利益或對您造成影響，請來信告知，我們將馬上刪除。

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