[醫療保健] 如何預防乳腺癌

乳腺癌是女性頭號殺手，除了接受乳腺癌篩檢，積極檢查預防之外，正確飲食也至關重要。

1、食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。

2、魚類
黃魚、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因為它們含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌症生長的作用。

3、水果類
葡萄、檸檬、草莓、柑橘、無花果等，不僅含有多重維生素，而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

4、蔬菜
與主食合理搭配有利於身體健康。如番茄、胡蘿蔔、南瓜、大蒜、蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。

5、牛奶及其製品
有益於乳腺保健，可以補充鈣：穀類如小麥、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。

可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，並降低膽固醇。不可溶性纖維素有助於消化系統的健康，並預防癌症。堅果是食物的果仁和果種，含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。