不少人誤解膽汁由膽囊製造，其實膽汁是由肝臟生產，然後在膽囊作儲存。當食物走入十二指腸時，腸道會釋放荷爾蒙，刺激膽囊作收縮，然後分泌膽汁，幫助消化食物中的脂肪。惟膽汁中的成份失衡，如膽固醇成份過高，便會積聚成沉澱物，逐漸變成膽石。
身體的膽石可以逗留在膽囊，引起膽囊炎。也可以如老鼠般周圍游走，並引起該部位發炎，如總膽管炎、肝內膽管炎及胰腺炎，嚴重可造成細菌入血，影響心臟、腎臟及肺部等其他器官的功能，後果可大可小。過往本港也有患者因生膽石，引致多個器官衰竭。
一般膽石平均直徑約1厘米，患者通常不止1粒膽石，有患者體內生50至60粒膽石。最近海外文獻更指，智利有患者的膽石長達16厘米，令人十分震驚。
《蘋果》記者
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