![生果連皮吃攝纖維達標圖片1](http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple/20140115/large/15ls3p3.jpg)
在日常飲食中吸取足夠纖維質對健康好處多,不但可減低膽固醇水平,更可預防便秘及幫助減磅,但對於經常出外用膳的肉食族,要吸收纖維不容易。美國健康網站WebMD的專家建議,在每餐中加入蔬果(圖)或燕麥片元素,吃生果要連皮等,均有助攝入更多纖維。
醫學界建議男士每日要攝取30至38克纖維,女士則要21至25克,但調查發現只有約一半美國人可達標,常見進食不足原因是三餐以蔬果份量很低的快餐為主。專家建議,早餐吃燕麥片,午餐在主食以外,加一份沙律或一個蔬果,下午茶以麥包代替餅乾蛋糕,或吃一杯鮮果乳酪,晚餐也加入一份蔬果,纖維達標無難度。
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