[醫療保健] 吃魚有利於糖尿病腎病

很久以前有那麼一條短信給我們詮釋了幸福的定義，「幸福是什麼？幸福就是貓吃魚狗吃肉，奧特曼打小怪獸」，然而對於糖尿病腎病患者來說，想必幸福就是我吃魚你吃菜，再來兩打小雞蛋吧。吃魚在很大程度上有利於糖尿病腎病。

據統計，糖尿病腎病導致糖尿病患者的死亡率比非糖尿病腎病患者的死亡率要高17倍。因此防治早期糖尿病腎病，除了進行藥物治療外，飲食調理同樣不可缺少，專家建議多吃魚、蛋、禽、瘦肉等優質動物蛋白豐富的食品。因此多吃魚的確是有利於糖尿病腎病的飲食調理範疇的。

一般說來，食品蛋白按其不同來源可分為植物蛋白和動物蛋白兩大類。

1.植物蛋白
植物蛋白中，非必須氨基酸的含量高，生物利用率小，攝進過多會加重腎臟負擔，對防治早期糖尿病腎病不利。植物蛋白主要來源於穀類、根莖類、乾果、堅果等。

2.動物蛋白
動物蛋白必須氨基酸的含量高，利用率高，營養價值也好，尤其是動物食品中的奶類、禽蛋類、水產類，其中的蛋白質營養價值較好，有利於保護腎臟。動物蛋白主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶等。

因此，對早期糖尿病腎病的防治，除控制糖代謝紊亂外，選用優質蛋白質飲食也是必不可少的措施。

專家提醒：除了公道的飲食調節和食品選擇外，通過藥物控制血糖還是預防和減少早期糖尿病腎病的關鍵。這是由於臨床糖尿病腎病一經確診，已不可逆，即使血糖在正常範圍也不能阻止腎功能不全的進展，因此，要在腎病早期就選擇正規的大醫院進行正確的早期治療以確保將血糖控制在理想範圍內，不加重病情！