二型糖尿病有年輕化跡象,建議儘早預防,減患病風險。
糖尿病可分為兩遺傳的一型及主要後天形成的二型糖尿病兩類,後天糖尿病可預防,並與日常生活模式及飲食習慣有關。近年二型糖尿病有年輕化跡象,所以建議儘早預防,減低患病風險。下列四式有助遠離糖尿病:
1.適當體重管理
過量脂肪是引致糖尿病的高危因素,都市人超重和肥胖情況日漸嚴重,加劇了糖尿病的問題。有多項研究顯示中央肥胖及過重會增加患病風險,建議女性及男性分別將腰圍維持於31.5吋及35.5吋內,並達到體重指數(BMI)的正常範圍。
2.三低一高飲食
預防糖尿病飲食方法與日常健康飲食大致相同,包括種類多元化的食物,以達到營養均衡,需要注意的「三低一高」包括:
低油:從植物油及堅果類攝取不飽和脂肪酸,並減少進食含飽和脂肪酸的煎炸食物及動物脂肪
低鹽:每天攝取少於2,000毫克鈉(約一平茶匙鹽),儘量以天然調味品如香料、薑及檸檬等代替鹽
低糖:減少飲用含糖汽水及飲料,將游離糖攝入量減少至每日能量的百分之十以內
高纖:每天食用5份蔬果,並挑選全穀類食物
3.定期運動每週5x30
港人生活節奏急速,往往缺乏時間做運動,但運動有益身心,可幫助控制血糖水平,建議每星期最少5天進行不少於30分鐘體能活動。
4.減少吸煙及飲酒
不健康的生活習慣如吸煙及飲酒會增加患病風險,研究更顯示吸煙的次數越頻密,風險便越大。
以上是針對二型糖尿病的預防方法,若對健康情況有任何疑問建議向醫務人員諮詢。
撰文:香港營養師協會對外事務主任邱晴(衞生署合作夥伴)
註:本專欄完結
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