[醫療保健] 胃脘痛，按穴位配合湯水可紓緩

中醫學說裏有「脾胃乃後天之本」之說，道出了脾胃功能的重要性。只因食物要經過胃部消化之後，才能把營養輸送到身體各器官去。不過，倘若我們不懂得好好保護它，飲食不節制、長期緊張和焦慮的話，胃部會因不勝負荷而發痛。　中醫認為胃脘痛皆因胃氣失和而起，其治療原則為理氣、和胃、止痛3部曲。自我穴位按壓及藥膳湯水，可有效紓緩胃脘痛。

我們經常說的胃痛，中醫稱為胃脘痛，發病時除了胃部疼痛以外，患者會兼有胃氣、胃脹、食慾不振、反胃、作嘔、嘔吐、泛酸或容易肚餓等症狀。註冊中醫師盧肇聯指出：「從中醫角度看，胃脘痛的成因可以內外來區分。外因方面，胃脘受寒邪影響而發痛。例如飲食不節，經常進食生冷食物，以致胃脘生寒，引致胃痛；而內因則受情緒影響有關，例如長期壓力、緊張或焦慮等。另外，其他臟腑功能失調，例如腎陽不足，也會累及胃氣的運動失調，行走不通而引致胃痛。」

在中醫的辨證論治原則下，胃脘痛按個人體質及症狀不同，可區分多種證型，而臨床上較常見的，可分以下3大類：

第1類是寒邪入胃，盧醫師解釋：「寒邪傷及胃脘亦可分虛與實，實證者一般發病較急，按壓胃部時痛楚加劇，若進食生冷食物時症狀更明顯，但若作暖敷或吃溫熱食物時痛楚得以紓緩。而虛證者的發病時間較長，患者可能長時期受胃痛困擾，脾胃虛寒，胃脘隱隱作痛，喜按喜溫，一般於飯後疼痛減低，在勞累過後則胃痛加劇。治療寒邪入胃的病人，原則是驅寒、理氣止痛為主，常用藥材包括乾薑、吳茱萸、香附等。」

第2種是肝氣犯胃所致的胃脘痛，由於情志鬱結，導致肝氣無法疏通，繼而累及胃脘。「患者除了有胃氣、胃脹痛之外，連胸肋骨的位置也痛，遇上緊張或發怒時，胃痛加劇或復發。治療原則為疏肝、理氣、和胃，常用藥材包括柴胡、白芍、川芎等。」

盧醫師指出，肝氣犯胃與飲食停滯皆屬實證，而平日應酬多的港人，最容易引發吃滯的胃脘痛，亦即是常見證型的第3種。「事實上，飲食停滯的患者大部分都有飲食不節的病史，長期暴飲暴食或食無定時，胃部難以應付，出現胃酸倒流、胃脹痛等症狀。患者一般於大便或嘔吐後症狀有所緩減，治療原則應為消滯、和胃，常用藥材包括山楂、神曲、麥芽等。」

長期依靠止痛藥來止痛非治本之法，然而要應付當下工作，胃痛難忍又可以怎樣處理？盧醫師建議不妨按壓穴位止痛，為自己進行「急救」！「以兩隻手指按壓手腕橫紋對上兩吋的內關穴，又或是於肚臍對上4吋的中脘穴順時針打圈按壓，均有效紓緩痛楚，對於胃氣脹或經常有作嘔症狀的病人尤為合用。」

說到要根治胃病，除了用藥調攝之外，改善生活和飲食習慣，才是預防胃痛復發的最佳辦法。盧醫師表示：「胃痛患者，特別是先天脾胃虛弱的人宜小吃多餐，進餐應定時和定量，更應避免刺激性食物，如煙、酒、辛辣及煎炸食品；體質胃寒者，更忌魚生、海鮮、汽水、沙律等生冷食品。」他又提醒，睡前3小時應禁食，不少求診病人也是由於有吃宵夜的習慣，才導致胃酸倒流和消化不良。

常聽說牛奶有中和胃酸的作用，胃痛時喝牛奶能紓緩症狀，中醫的看法又如何？註冊中醫師盧肇聯解釋：「牛奶屬養陰飲料，對於胃陰虛所引致的胃脘痛頗有幫助。不過，牛奶也較容易產氣，對消化不良、吃滯所致的胃痛，喝牛奶則有可能加劇症狀。」

調治3湯水

穀芽麥芽茶
材料：山楂10克、穀芽15克、麥芽15克、冰糖適量。

做法：把所有材料置於煲內，加3碗水煲30分鐘，即可飲用。

功效：此茶具幫助消化、開胃的作用，對消化不良或吃滯所引致胃痛者尤為適合。

胡椒豬肚湯
材料：白胡椒2湯匙、豬肚1個、排骨適量、酸菜半棵。

做法：先以鹽擦洗豬肚，然後放入滾水內汆水。把白胡椒放進洗淨的豬肚內，再加入其他材料，煲兩小時便可飲用。

功效：此湯能暖胃軀寒，適合脾胃虛寒體質的人飲用。

花旗參玫瑰茶
材料：玫瑰花5克、青皮3克、花旗參10克。

做法：把所有材料置於保溫杯內，注入熱水焗15分鐘，待暖後便可飲用。

功效：此茶能疏肝理氣、散結止痛，對食慾不振、因工作過勞或情緒引致肝氣犯胃型的胃痛者尤為合用。