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[資訊分享] 專家提示孩子常吃湯泡飯易致營養不良

有些家長覺得菜湯有營養、米飯泡軟點兒輕易咽,就在飯中加一些湯,免得孩子由於飯太乾吃不下,實在這種做法很不科學。用湯泡過的飯,其體積會增加,這樣孩子吃了以後就很輕易有飽腹感,每餐相應攝進量就會減少。長此下往,孩子一直處在半飢餓狀態,會影響孩子的生長發育。

不經咀嚼的飯會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食品的消化吸收,時間長了還易引發胃病。

所以,為了孩子的健康成長,千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣,寧願讓孩子細嚼慢嚥多花點時間,也不要催促;吃不下時不要委曲,等餓了再吃也成。

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