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[食譜] 焗鮮菇

1# 大 中 小 mercurywong 發表於 2010-6-26 20:33  發短消息 只看該作者
焗鮮菇

材料:
新鮮草菇四兩

醃料/調味:
沙律四大匙

製法:
1.草菇洗淨，放入鹽水中川燙過撈出，瀝乾。
2.將草菇放入焗盤內。
3.擠入沙律醬在草菇上..放入焗箱以三百度火力考五分鐘..見沙律醬凝固並酥黃時..移出趁熱食用。

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