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[食譜]
焗鮮菇
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mercurywong
發表於 2010-6-26 20:33
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焗鮮菇
材料:
新鮮草菇四兩
醃料/調味:
沙律四大匙
製法:
1.草菇洗淨,放入鹽水中川燙過撈出,瀝乾。
2.將草菇放入焗盤內。
3.擠入沙律醬在草菇上..放入焗箱以三百度火力考五分鐘..見沙律醬凝固並酥黃時..移出趁熱食用。
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