無論外遊散心或出外公幹，想腸道暢通無阻，就要多吃含豐富纖維的蔬果及多飲水。註冊營養師盧綺欣教路可吃個高纖早餐，幫助腸道蠕動，如一碗穀物早餐，配搭一杯低脂乳酪及一隻香蕉。多吃深色蔬菜、麥皮、乳酪、五穀粥都可增加纖維攝取。
盧綺欣建議成人每日吃3份蔬菜及兩份水果，一份蔬菜即一碗未煮熟的蔬菜或半碗已煮熟的蔬菜。一份水果等於拳頭般大的水果，如蘋果、雪梨，謹記要連皮食才可吸收更多的纖維。10粒士多啤梨，或大半杯切粒西瓜，等同一份水果。
酒店早餐多吃蔬果
盧指，外遊時未必可隨處買到或在食肆吃蔬果，建議市民若在酒店吃早餐時，可揀選高纖維的食物組合，例如一份麥包夾火雞肉或烚蛋，再配搭一隻蕉，以及一杯低脂奶或脫脂奶。帶備輕便裝的即沖麥皮、燕麥糠也是吸收更多纖維的選擇。
飲夠水都十分重要，盧建議旅行期間每日至少飲8杯水，並要視乎活動量，如烈日下到海灘暢泳，出汗量多，要飲更多水為身體補充水份。不妨吃車釐茄、青瓜條做下午茶，既可補充水份，又可增加纖維攝取。適當運動都可促進腸道健康，不妨在酒店游早水或做gym，享受一個健康假期。
from:
http://hk.apple.nextmedia ... 160810/19729962
