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饞嘴想吃零食時，可選擇杏仁，滿足「口癮」，更有益健康。外國多項研究發現，杏仁含豐富蛋白質、單元不飽和脂肪及維他命Ｅ等，有效預防心臟病、糖尿病、防老化及控制體重，建議一日吃一手掌份量的杏仁。 杏仁含豐富營養，對心臟健康，也能減低糖尿病機會。 預防中央 ...

捱夜會影響肝腎的排毒功能，其中肝臟在晚上11時至凌晨2時需要休息進行修復，若錯過這個時間入睡，便會影響肝臟，同時令身體產生較多自由基，加快衰老。營養師推介可多吃蒜頭、洋蔥、十字花科菜及黃薑均有助肝臟排毒。 洋蔥蒜頭助排毒 中文大學營養研究中心 ...

動態生活模式，加上適當運動是抗衰老關鍵。加拿大一項研究發現平日活動量較高、又經常做帶氧運動會令體能較fit，不但可避免主要血管提早硬化阻塞，預防心臟病，更能保住腦部認知功能，令身心也不會未老先衰。研究邀請85名中年人及長者參加，分析生活模式與衰老 ...

凍齡、美魔女、美魔男等詞句瘋傳，人人都想追求青春不老的秘訣及方法，但要持之以恆並不容易。除了保持健康的生活及飲食習慣外，平日多做伸展運動原來都有抗衰老的神奇功效。香港伸展運動學會會長林庭光指出，原來身體的深層肌肉，負責產生「抗氧化酶」，有抗 ...

提起骨膠原，很多人會想到有彈性的肌膚。其實骨膠原是蛋白質的一種，由幾種胺基酸串合而成，分佈於皮膚細胞組織、骨骼、結締組織膜等，支撐著身體各部分組織及保持皮膚彈性。 很多人聽過雞腳、軟骨、豬腳等食物含有較多膠原蛋白，但這些食物也含有大量的飽和 ...

近年推崇進食天然的抗氧化食物，有助對抗衰老，但要適可而止。美國有健康網站指出，牛油果、杏仁、果乾及黑朱古力等食物，都含豐富抗氧化成份，但吃太多會帶來致肥危機。牛油果含多種營養素、抗氧化物及單元不飽和脂肪，但其油脂含量高，吃一個可攝取熱量多達350 ...

食得健康、瞓得好與勤運動是三個抗衰老必備條件。美國一項研究追蹤239名更年期及不吸煙婦女的飲食及生活習慣與壓力狀況一年，參加者定期抽血化驗免疫細胞內「端粒」（Telomere）的長度，從而評估衰老速度，端粒縮短速度越快，顯示細胞衰亡速度越高。 研究將壓 ...

前亞姐張家瑩、鄭伊娜、周嘉莉以及前亞生黃集鋒、徐丁、林睿等昨日現身科學園的單車徑，在三十四度高溫下出席招募亞生亞姐活動，其中張家瑩和周嘉莉穿上tube top，谷盡事業線。 張家瑩一身性感tube top呼籲索女參加亞姐。 張家瑩謂擅長做瑜伽，更大談做空 ...

為飲食均衡，每日要吃3 蔬2 果，這點你我都知。但原來在這5 份蔬果中，我們最好要以Rainbow Diet 的模式，每日選擇三四五種顏色食物來進食，這樣才可確保身體攝取到足夠的營養元素，進一步抗氧化及抗衰老於未然。外國流行的Rainbow Diet 彩虹飲食概念，其實跟一般 ...

以往的研究證明，皮膚（尤其是臉部）受到曝曬之後會變得粗糙起皺和生出雀斑。但是美國密執安大學的研究人員去年對82名年齡在2291歲的志願者進行了研究，其中41名是吸菸者，另41人是非吸菸者。研究人員觀察和拍攝了他們上肢內側的圖片，以顯示其皮膚的健康狀態。 ...