[醫療保健] 抗氧化食物抗衰老，但熱量較高易肥

近年推崇進食天然的抗氧化食物，有助對抗衰老，但要適可而止。美國有健康網站指出，牛油果、杏仁、果乾及黑朱古力等食物，都含豐富抗氧化成份，但吃太多會帶來致肥危機。牛油果含多種營養素、抗氧化物及單元不飽和脂肪，但其油脂含量高，吃一個可攝取熱量多達350卡路里（千卡），進食時要留意份量。水果果乾多用於沙律配料上，所含糖份和熱量較高如提子乾等，不宜多吃，日常吃新鮮水果較佳。

堅果含奧米加三脂肪酸、蛋白質及纖維，但熱量不低，如四分一杯杏仁便有132千卡，建議進食時用量杯控制食量。紅酒、黑朱古力的抗氧化成份高，但也應適量進食。