[醫療保健] 喉嚨痛淨食喉糖殺唔到菌？

不少人視喉嚨痛為小病，以為食喉糖幾天即可痊癒，毋需求醫。《蘋果》抽取市面上數款受歡迎喉糖，交耳鼻喉科醫生拆解成分效用，發現大部分喉糖沒有消炎成分，只能紓緩喉嚨痛楚及釋放糖分的甜味，分泌更多口水作滋潤，更常有病人誤以為「滋潤喉嚨」是「治療喉嚨痛」，其實到最後也是靠自身免疫系統殺菌，而不是喉糖發揮殺菌效用。

記者：於健民

《蘋果》抽取市面3款喉糖及1款枇杷膏的成分標籤，交耳鼻喉科專科醫生黃漢威解構，他指，第一款喉糖所含的植物成分，本身並無消炎作用，砂糖、麥芽糖、檸檬酸、薄荷等只提供甜味及酸味，讓口腔分泌更多唾液滋潤喉嚨。至於乳化劑、澱粉等，相信只是混合物，作用不大。第二款喉糖含山梨糖醇、甜味素、檸檬酸、乙酸磺胺酸鉀等，同樣是以刺激口腔分泌唾液為主。至於枇杷膏則同樣沒有消炎之效。

第三款喉糖含兩種化學物質，戊間甲酚（Amylmetacresol）及2,4-二氯苯乙醇(2,4-dichlorobenzyl alcohol)。黃指，兩種成分均只有消毒作用，短暫壓抑細菌帶來的痛楚，但不能消炎及殺菌。

黃稱，一般人最大的誤解是服食喉糖可以治療喉嚨痛，其實不然。若非嚴重的喉嚨痛，理論上免疫系統可以自行消滅引致喉嚨痛的細菌，而喉糖的作用只是「滋潤喉嚨」，舒緩免疫系統消除炎症期間的痛楚，「其實最尾只係由免疫系統去殺菌，而唔係喉糖」。服食喉糖後，會有短暫時間「開聲」，說話聲量稍為變大，他指，是因為喉嚨受滋潤而短暫「恢復正常」，並不代表可治療喉嚨痛。

坊間有指長期服用喉糖會令喉嚨產生抗藥性「食醇咗」，黃指，雖然說法不正確，但一般喉糖包裝會寫有每日建議服用量，提醒市民切勿過量服用，否則有可能因吸收過量喉糖內的化學物質而出現過敏反應。

要評估自己應否求醫，抑或服食喉糖待身體自我殺菌，黃稱，可以吞嚥口水的痛楚程度作考量，假如「吞一啖口水都痛」，或不能進食，就代表需要求醫。

潤喉糖成分:
第一款：砂糖、麥芽糖、棕櫚油、明膠、水、澱粉、天然植物(枇杷葉、金銀花、桔梗等)抽出物、阿拉伯膠、焦糖色素、蜂蜜、香料、薄荷腦、乳化劑、卵磷脂、蜂蠟、檸檬酸、維生素E(抗氧化劑)

第二款：山梨糖醇、天然檸檬香味劑、檸檬酸、抗壞血酸、天然薄荷腦、香草素、薑黃提取物、甜味素、乙酸磺胺酸鉀

第三款：戊間甲酚（Amylmetacresol）、2,4-二氯苯乙醇（2,4-dichlorobenzyl alcohol）
from:http://hk.apple.nextmedia ... 151221/19420594

「喉嚨痛好辛苦，醫生可唔可以開消炎藥呀？」這是不少病人常向醫生查詢的問題。醫管局新界東聯網家庭醫學部副顧問醫生梁淑茵表示，喉嚨發炎(pharyngitis)一定要服食抗生素治療是謬誤，因導致喉嚨發炎最普遍為感染過濾性病毒，主要靠病人本身抵抗力「打贏仗」才會自然康復，錯服抗生素等於「白食」了藥物，對病情毫無幫助。

記者：梁麗兒

喉嚨發炎病人想快啲好，要謹記以下5個關鍵：

‧充足飲水
‧飲食保持清淡，避免吃煎炸、香脆食物
‧避免吃太熱食物
‧休息足夠，減少捱夜或玩通宵
‧保持口腔清潔

【三種喉嚨發炎常見成因】

(1)「感染過濾性病毒」

由傷風病毒(如鼻病毒、腺病毒)或流感病毒等過濾性病毒引起的喉嚨發炎，除了會令人喉嚨痛外，還會連帶其他上呼吸道感染症狀，如咳嗽、流鼻水等，甚至會有低燒。醫生一般會處方紓緩性藥物，如止痛藥、收鼻水藥等紓緩症狀。但最終也要靠病人自己的抵抗力，與病毒打仗，一般情況下約3至7日可康復。

(2)「細菌感染」

細菌感染引起的喉嚨發炎常見為B型鏈球菌，病人會感到喉嚨非常痛，甚至吞嚥困難，伴隨有發燒，尤其高燒不退的症狀。此類發炎通常不會有上呼吸道症狀。醫生進行檢查，會見到病人的喉嚨有白點或膿包，頸部會有淋巴腫脹問題。病人服用止痛藥及專針對細菌感染的藥物即抗生素，可於數日內減退症狀，一般會在1至2星期痊癒。

(3)「吃太熱或煎炸食物」

飲食習慣可引起創傷性喉嚨發炎，如吃過熱食物，最常見為打邊爐後感到喉嚨痛，或吃煎炸香脆食物如薯片、天婦羅等，因喉痛黏膜受損造成發炎。患者一般只會喉嚨痛，應要做好保護喉嚨工作，如多飲水濕潤喉嚨、飲食清淡，太熱食物要放稍涼才進食，同時要保持口腔清潔，例如用鹽水漱口，預防讓病菌有機可乘。若病人感到十分不適，或會獲處方止痛藥作紓緩。一般3至5日會痊癒，視乎創傷程度。

梁指，其工作的普通科門診每日約有10%至20%病人因喉嚨發炎求醫，大部分由過濾性病毒引起，故毋須服用抗生素。惟臨床上有不少病人會查問能否處方抗生素，她都要逐一解釋，澄清若發炎由過濾性病毒引起，服用抗生素「無用、白食」。胡亂服用抗生素，隨時帶來細菌現抗藥性問題。另外，經常喉嚨痛可能是慢性咽喉炎，原因包括胃酸倒流或由吸煙引起宜求診，不容忽視。

不少喉嚨痛病人都會嘗試偏方，如服用蜜糖，希望能加快康復。梁指，蜜糖或有紓緩症狀的作用，但未有足夠證據證實能加快康復。若蜜糖太甜，或會惹痰令病人更感不適。要預防喉嚨發炎，需做好個人及環境衞生措施，預防上述可經飛沫傳播的過濾性病毒或細菌。另外，要避免吃過熱食物，或煎炸香脆食物，預防創傷性喉嚨發炎。
from:http://hk.apple.nextmedia ... 160815/19737027