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[食譜] 墨西哥卷餅Burrito的食譜和做法

墨西哥卷餅Burrito的食譜和做法圖片1
墨西哥卷餅Burrito的食譜和做法圖片2
做法:
拿一塊錫紙,放上Tortilla麵餅,買不到這種薄薄的墨西哥栗米餅也可以用普通的餅。

取一勺酸奶均勻塗在餅的中間,我用的是希臘酸奶。

煮熟一根栗米,切下栗米粒。

把栗米粒,煮熟的蝦仁鋪在餅皮中間。

將墨西哥莎莎醬和米飯拌勻,嘗一下,如果覺得不夠咸可以再加鹽和胡椒。

在餅皮上放兩勺拌好的米飯,撒上洗淨的生菜葉,放上搗碎的牛油果泥。

最後將餅皮上下兩邊往中間包,然後從左到右捲起來包緊。

用錫紙裹好,就可以吃啦!

家裡有現成做好的雞肉,牛肉也可以用來做burrito,第二天帶出門當午餐也很好呢!

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