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[食譜]
蒜泥蒸蛋的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 10:20
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【蒜泥蒸蛋】(微波爐食譜)
材料:雞蛋3隻蒜泥1大匙綜合調味料:醬油1/2大匙鹽1/2小匙味精1/2小匙豬油1/2大匙太白粉1/2小匙
做法:
1.雞蛋打散-加1又1/2杯水-調味料-以濾網過濾;
2.加入蒜泥拌勻-以弱微波蒸24分。(包保鮮膜);小貼士:蒸蛋必須用弱微波,否則質地粗糙。
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