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[醫療保健] 睇世杯飲啤酒吃零食,容易疲倦及便秘

看世界盃球賽,不少球迷會邊喝酒吃零食,但有營養師指,一日飲三杯半啤酒及吃過多高鹽份零食,令多種營養流失,致易疲倦、腸胃不適,甚至便秘,建議以水果及無糖飲品代替。英國註冊營養師潘仕寶指,攝取過多酒精會導致多種維他命流失。她表示,每天攝取30克酒精,體內的維他命B12含量會下跌5%;以一杯568毫升(即一般酒吧的啤酒杯)啤酒,含5%(即28.4克)酒精計,一個成年人每日喝多過三杯半啤酒,便有機會令維他命B12下跌,「維他命B12不足會出現食慾不振、疲倦及便秘問題,抵抗力會下降。」

至於零食方面,潘表示,每100克薯片,鈉含量最少有370毫克,「如吃了一包180克薯片,便吸收了936毫克鈉,等同喝下約一湯匙豉油。」高鈉食物可令鈣質流失,長遠會影響骨骼健康。潘仕寶補充,世界盃期間飲食不均衡、營養比例失調、睡眠不足會導致消化不良及食慾不振等腸胃問題,建議市民欣賞球賽之餘也要注意均衡飲食,「日間飲食可以吃得輕型及健康一點,並每日吃兩份『女士拳頭般大的中型生果』」。
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