踏入乾燥秋季，不但容易有口乾、喉乾痛等秋燥不適，秋燥影響甚至會下移至大腸，加劇便秘問題，令人整日受「肚谷谷」困擾。中醫師指秋天應多飲水及進食潤腸通便食材，如香蕉、核桃及糙米等，食療如蕃薯枸杞子銀耳湯及芝麻黃芪糊，有助改善便秘。
記者：梁麗兒
秋天乾燥引發的燥邪可以傷津、傷肺，導致口乾唇裂、鼻乾咽痛等症狀。香港防癆會中醫診所暨香港大學中醫臨床教研中心盧偉芳醫師表示，在中醫角度，肺與大腸有關連，當肺燥下移至腸，令大腸出現燥邪，引發便秘，如本身已一直受便秘困擾，症狀會加劇。便秘除了會「有入無出」外，腸道宿便的毒素更會影響全身，包括令人生暗瘡及色斑、口臭、痔瘡等。
盧指，便秘原因眾多，常見如飲食不節制，吃過量辛辣或生冷食物，令腸胃積熱及腸道收縮，影響排便功能。情志失調如太憂慮、「多嘢諗」或經常久坐，可致氣機鬱滯，使身體無力將大便推出。長者、女士生產後或體質虛弱人士，會因氣血虛弱，令腸道蠕動減慢，增加患便秘風險；風寒感冒等都是引致便秘原因。
壓力大影響腸道供血
要改善便秘，先要養成良好飲食及生活習慣，包括少吃辛辣、煎炸食物或飲太濃的咖啡，另要減少飲酒。秋冬飲夠水也十分重要，不少人誤解秋天流汗少，可毋須飲太多水，惟缺乏水份便會影響排便功能，盧建議晨早起床便要多飲水，保持身體有足夠水份。飲食方面，宜多吃潤腸通便的食物，包括香蕉、核桃、糙米、蕃薯等，幫助排便暢順，平時可沖飲蜂蜜水，有補脾胃及養肺防燥功效；同時要多吃含纖維的食物如蔬果。
盧推介便秘患者可飲用蕃薯枸杞子銀耳湯，其中蕃薯益氣生津、銀耳可滋陰潤燥，特別適合秋天飲用。芝麻黃芪糊同樣有通便作用，黑芝麻本身有補肝腎、益精血、潤五臟功效，可用坊間的有機黑芝麻糊粉炮製芝麻黃芪糊，處理會較方便。
都市人普遍運動不足，會令腸臟的動力減慢，加上日常壓力太大，人體長期處於緊張狀態會影響血液循環，引致腸道供血減少，蠕動受抑制，都會增加便秘風險。盧建議市民可趁清晨或黃昏跑步、散步，幫助腸道蠕動及產生便意。
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