中秋佳節與親友的歡聚時光難免會大吃大喝，小心食滯令腸胃受苦。中醫師指出，每逢中秋節前後都接獲較多食滯的求診個案，常見如狂食月餅或吃太多BBQ烤肉出事，提醒市民節日飲食應採取「少食多滋味」的策略，食滯初期可飲用蘋果山楂茶或健脾消脂湯化滯。
記者：梁麗兒
註冊中醫師陳敏表示，「食滯嘅病人通常都好鍾意食嘢，女士又比男士容易食滯，可能因為女士鍾意食甜嘢，所以會食多咗傳統月餅或者冰皮月餅」，其診所在中秋節前後接獲的食滯求診，比平日增加10%至15%。求診病人常見在中秋節期間，因為過量進食引致腸胃不適，包括腹痛、腹瀉、消化不良，如經常感到「肚谷谷」、無胃口、口臭及便秘等症狀。
嗜甜女日日食冰皮出事
病人普遍因為進食太多月餅或參加太多做節飯局，吃太多油膩食物出事。陳敏指，體質比較虛弱，尤其脾胃虛弱人士較容易食滯，此類體質人士的特徵通常是「好瘦、因為身體吸收唔到，食少少嘢就容易肚脹、有胃氣，食完飯就要去屙」，這類人士在佳節期間更加要控制飲食。
陳敏續稱早前有一名20多歲女士求診，她平日愛吃甜食，未到中秋節已品嚐不同口味的冰皮月餅，誤以為「食少少試味冇問題」，持續數日吃了多款迷你冰皮月餅，最後因肚谷谷、肚瀉、口臭及有胃氣等食滯症狀求診。患者因日常工作要與客戶應酬，卻受口臭困擾，故要停止吃月餅。求診後醫師建議她要保持飲食清淡，戒吃生冷及寒性食物，同時接受消食和胃、健脾等中藥治療，情況才有改善。
過往也曾有大學男生因中秋節前後參加友人的通宵BBQ聚會，其間狂吃燒烤肉類及飲汽水，導致食滯及有熱氣，陳敏續指，加上捱夜令身體有虛火，導致面部「爆瘡」、口苦口乾及腹瀉不適，被診斷為濕熱型洩瀉，接受祛濕健脾、清熱止瀉等中藥治療後康復。
市民要預防中秋節期間食滯，應少食多餐，參與飯局應避免吃太多肥膩或難以消化的食品，例如豆類食物。陳指，月餅的脂肪及糖份高，宜少食多滋味，不應一次吃太多。要腸胃健康，每日運動可助腸道蠕動。多飲水、飲用乳酸性飲品，分別可保持腸道暢通及清走宿便。市民一旦出現輕微食滯症狀，例如口淡、胃脹或無胃口等，不妨飲用蘋果山楂茶或健脾消脂湯，均有消食化滯、健脾開胃作用。
消滯食療
山楂蘋果茶
材料︰蘋果2個、山楂30克、冰糖15克
做法︰將材料連500毫升水，煲半小時即成
健脾消脂湯
材料︰雞內金10克、淮山15克、麥芽30克、瘦肉半斤及大棗15克
做法︰所有材料連500毫升水，煲45分鐘加幼鹽即成
註︰以上食療適合食滯初期人士飲用，例如因輕微食滯開始出現無胃口、胃脹等症狀
資料來源：註冊中醫師陳敏
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