[醫療保健] 秋季養生：紫菜可預防耳聾耳鳴

耳朵聽不到聲音，會給人帶來不便。但有時外界根本沒有聲音，耳朵裡卻總覺得有聲響，同樣是一件煩惱的事。這種情況就是大家所熟悉的耳鳴。

秋季養生：紫菜可預防耳聾耳鳴
耳鳴在拉丁語裡的意思是「像鐘一樣叮噹響」，它的音量可以高達70分貝，這就等於是一架真空吸塵器在腦袋裡不停地運轉。

耳聾耳鳴是人類衰老最常見的問題。據研究表明，耳聾耳鳴的發生與缺乏一些微量元素有關。特別是缺鐵易使紅細胞變硬，運輸氧的能力降低，耳部養分供給不足，可使聽覺細胞功能受損，導致聽力下降。因此，補鐵是預防耳聾耳鳴的第一要素。

45歲上的人群，每天鐵的攝入量應不少於12毫克，以上食物每百克的鐵含量都在12毫克以上，因此在一日三餐中合理地安排好這些含鐵豐富的食物，對預防老年性耳聾耳鳴是很有好處的。

紫菜是日常食品中含鐵最多的，每百克含鐵46.8毫克。專家建議，每週喝2至3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量了。如果在湯中再加個雞蛋更好，因為雞蛋有利於鐵的吸收。含鐵較多的食物還包括蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花菜等。

保護耳朵還要多吃新鮮綠葉蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。這些食物含維生素C、E較多，能改善末梢血流量，從而保護內耳。保持耳部小血管的正常微循環則可多吃黑木耳和韭菜。

此外，咖啡因和酒精常使耳鳴症狀加重；吸煙可以使血氧下降，而內耳毛細胞又是一種對氧極其敏感的細胞，所以缺氧會對毛細胞造成損害。平時要注意少吃肥膩、甜食，以防積滯成痰，加重病情。腎虛耳鳴者，尤要減少溫燥食物的攝入量。