糖尿病患者的維生素需要量有哪些?下面介紹糖尿病患者的維生素需要量:
維生素是人體所必需的一類有機營養素,不產熱,不能在體內經自身的同化作用合成,必須從食物中攝取,只需少量即能滿足生理需要。
根據維生素的溶解性,可分為脂溶性和水溶性兩大類。前者包括維生素A、D、E、K等,後者包括B族維生素和維生素C。不合理飲食可導致某種維生素的原發性缺乏;脂肪消化吸收障礙時會影響脂溶性維生素的吸收;肝功能減退會使某些維生素發生貯存功能障礙;生食魚類和軟體動物會使某種維生素在體內破壞加速;嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女等特殊生理狀況對某些維生素的需要量增加;甲狀腺功能亢進病人的物質和能量代謝亢進,與熱能攝入總量成正比的某種維生素的需要量也增加;加工烹調過程中常使水溶性維生素被破壞和損失等等。以上情況都需要補充維生素。
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