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[醫療保健] 多吃番茄減抑鬱風險

研究發現,多吃番茄不但可降低患前列腺癌及心臟病的風險,更可將患上抑鬱的機會減半。

天津中醫藥大學分析約1000名日本人的心理健康記錄及飲食習慣,結果發現那些每周吃番茄兩至六次的人,其抑鬱風險較每周吃不到一次的降低46%。若每天都吃番茄,風險更進一步下降52%。研究又指,其他蔬果如南瓜及蘿蔔並未產生相同效果。研究人員暫時未能確定原因,但有機會與番茄內含有的茄紅素有關。
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