[醫療保健] 擾亂荷爾蒙 夜班男女易糖尿

早前有美國研究指出，需要夜班或輪班工作的女性，患上二型糖尿病的機會較一般人為高。本地專科醫生亦認同此研究結果，並認為這與人體荷爾蒙的運作有關，且無論男性或女性，亦同受影響，且更可引發其他如心血管問題等慢性疾病。建議需輪班工作的人士，除應注意飲食外，編更時如可調配於同一時段上班及減少輪班，亦對整體生理時鐘和身體的適應力為為佳。

引致內分泌失衡

美國哈佛大學提出的研究指出，需要夜班工作或輪班的女性，與工作時間正常的女性比較之下，前者得糖尿病的風險會較高。內分泌及糖尿病專科醫生唐俊業（上圖）表示，其實不論男女也好，夜班工作的確可增加患上二型糖尿病的風險，原因與荷爾蒙分泌有關。

由於荷爾蒙（如皮質醇、生長荷爾蒙等）本身是配合人體自然生理時鐘，會於日間處於較高水平，以應付日常需要，而血糖水平亦會有所提升，相對地胰臟會分泌胰島素作出平衡；而到了晚上，荷爾蒙則會回落至較低水平，讓身體休息。不過，如長期進行夜班工作，人體生理時鐘會被打亂，荷爾蒙在夜間仍然需要處於高水平，以維持工作需要，因此導致血糖長期升高，而胰臟亦需要繼續運作，難以充分休息，長此下去自然影響荷爾蒙平衡，令胰臟功能受損，且血糖長期處於高水平，可增患二型糖尿病的風險。此外，夜班工作的人士，亦傾向進食較多食物，如未能消耗多餘熱量，會令身體儲存大量脂肪，造成肥胖問題（尤其是中央肥胖），而中央肥胖對胰臟會構成進一步的負擔，同樣加劇患上二型糖尿病的危機。

增心血管病風險

唐醫生續指，夜班工作的人士即使變成「早上睡覺，晚間工作」的生活模式，但他們身體的荷爾蒙仍會自然於早上開始升高，令人處於較為精神、警覺的狀態，且受到光綫的影響下，有助睡眠的「褪黑色素」亦較少分泌，最終可令人出現睡眠不足，甚至質素欠佳。另外除二型糖尿病，長期夜班工作同可導致其他疾病，「如飲食習慣欠佳，加上運動量不足，容易引致中央肥胖；而血壓、膽固醇水平亦同樣會增高。根據數據顯示，夜班工作亦可增患其他心血管疾病的機會。據觀察所得，部分夜班司機由於飲食、生理時鐘被打亂的關係，令他們的血糖控制相當困難，血壓易增高，近年常有夜班工作者猝死，原因或與此有關。」唐醫生補充。