店子裝修走傳統英式風格，並清楚劃分為酒吧區及用餐區。
在跑馬地開了三年的英式酒吧Jockey 最近開枝散葉，在同區開設了一間英式餐廳，希望為食客提供一處Fine Dining 的地方，故店子亦清楚劃分為前半部的酒吧區及後半部的用餐區。
店內設有鏢靶，可讓食客擲擲飛鏢比試，老外最喜歡。
Toffee-Banoffi$55
焦糖餅底、Toffee 、香蕉、忌廉層層疊疊，是一道傳統英國甜品。
Chicken&Stilton Pot Pie$98
以Stilton 忌廉做芡汁，火腿及韭
做配料，啖啖creamy 。
Bangers &Mash$98
豬肉香腸醃得惹味，伴薯茸吃一絕。
由菜式以至裝修，Stable 皆走傳統英式路線。傳統的英國菜如Bangers &Mash 、Chicken&Stilton Pot Pie 及Toffee-Banoffi 等固然不缺，為迎合不同國籍以及本地人的口味，墨西哥菜如Quesidillas 、Nachos Supreme 以至泰式的咖喱雞，同樣亦可以在餐牌找到。雖不夠專，但Stable 做的英國菜卻很正宗。Chicken&Stilton Pot Pie 的酥皮賣相精緻，伴隨的芡汁令雞肉入口creamy 。傳統英式甜品Toffee-Banoffi 亦佳。焦糖餅底、Toffee 、香蕉、忌廉層層疊疊，一口咬下，多種滋味在口腔內混和，連旁邊的英國人亦笑稱比他老家媽媽做得更好！
每逢周末及假期，這兒還有Brunch Menu 供人客選擇。有奄列、多士，以至全套英式早餐任君選擇。100 元有找，抵食。
The Stable
地址︰跑馬地黃泥涌道1A 地下
電話︰2836 6131
營業時間︰3pm-2am(平日)、11am-2am (周末、日及公眾假期)
平均消費︰$150
