設開放式廚房，客人一邊取食物，一邊看到廚師工作情況。
W酒店開業已逾半年，至今仍有不少朋友問我她的餐廳水準如何、消費是否很高。老實說，到W 重點在於見識人家有幾hip ，食物水準就中規中矩，消費也說不上經濟。直至近日她首推$398 位自助晚餐，價錢與一般四星級酒店差不多，才稱得上超值。
Buffet 是半自助形式，頭盤、熱盤及甜品任吃，主菜則四選一，有牛扒、羊卷等。以這價錢，不要期望有甚麼貴價食材，刺身只有三文魚及吞拿魚，熱盤亦只有四五款燒味。較有驚喜的是海鮮及甜品。長腳蟹肉新鮮、加拿大肉蟹味濃、五吋長大蝦夠爽甜。最搞鬼是甜品，有藍莓味白朱古力噴泉及即炒雪糕。吃至尾聲，侍應還不時奉上朱古力布甸等即製甜品，夠曬窩心。
食物不錯，加上餐廳裝修型格，燈光及音樂又悉心設計，較別家的摩登有型。起碼要吃一次，才有話題跟朋友分享。
深啡色木牆身、綠色皮梳化，再襯上獨特的玻璃燈罩，既傳統又新潮。
頭盤包括海鮮冷盤、沙律等，海鮮種類選擇多，有生蠔、長腳蟹、加拿大蟹等。
澳洲牛扒配咖喱汁(主菜，四選一)
除了生蠔，還有四五款oyster shooter 供應，賣相吸引。
Kitchen
地址：尖沙咀柯士甸道西1 號香港W 酒店6 樓
電話：3717 2299
自助晚餐供應時間：星期一至六6:30pm-10pm
收費：成人$398 ，小童$200 ，設加一。
