[資訊分享] 清熱降火安神舒眠

1^# 大中小 young 發表於 2008-11-10 12:55 發短消息只看該作者

秋高氣爽，到郊外燒烤成為最合時的戶外活動。為了中和熱氣的BBQ美食，喝一杯清熱降火的菊花茶，總比啤酒汽水來得解渴有益。素有「花中君子」之稱的菊花，其功效又豈只清熱氣如斯簡單？

花中君子　藥中聖賢
菊花為大家所喜愛的花中君子，在藥用方面，也早有「藥中聖賢」的美譽。它是多年生草本菊科植物菊及其變種的頭狀花序，有白、黃或微紫等不同顏色，妍麗清香。菊花味苦性寒，古人以之治療風熱、熱毒及肝火所致疾病；而現代研究也證實，菊花具有抑菌、解熱、抗病及防治心血管疾病等多重功效。

菊花還有很高的藥用價值，《群芳譜》總結它的療效有：「明日，治頭風，安腸胃，去白翳，除胸中煩熱，四肢遊氣，久服輕身延年。」至於菊花能增強人們的體質，延年益壽的記載，《中國藥用植物圖鑑》便對菊花的藥用療效、藥用成分有詳細的記載：「菊花為清涼性發散風熱藥，功能疏風熱，清頭目，降火、解毒。主治頭痛眩暈、血壓亢進，神經性頭痛等。」由此可見，菊花對治病、強身、保持身體健康起了很大的作用。

護眼菊花茶　消疲勞去浮腫
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。對於常用電腦的上班族，菊花茶確實對保養眼睛有好處。睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用綿花沾上菊花茶的茶汁，塗在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現象。閒時泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。

菊花古時雅稱「延壽客」，可見早在古代人們就已認識到常服菊花具有益壽延年的功效。

用菊花泡茶，氣味芳香，與炒酸棗仁、西洋參、川芎及甘草同煲，具有清熱解毒、疏肝明目、安神舒眠、提振精神等功效。

好的菊花聞起來有股微香，曬乾後雖然樣子不是很好看，但一朵朵還是非常乾淨明細。

菊花種類功能各異
由於產地、花色和加工方法的不同，菊花有黃菊、白菊之分，黃菊以清肝明目作用較強，白菊則擅長清熱解毒，亦可混合共用。但氣虛、胃寒、飲食不下、腹瀉或感冒虛弱、痰稀白、臉色蒼白者，則不宜常服。

白菊花
味甘、苦，功善平肝明目，清熱力量稍弱，肝腎陰虛之眼目昏花、眩暈耳鳴可多用。

黃菊花
味苦、甘，疏風清熱力量較強，外感風熱表證之發熱頭痛多用。

野菊花
是一種同屬近緣植物，其味甚苦，清熱解毒力強，擅長治療熱毒積聚之瘡腫毒、乳腺炎等。

菊花古時雅稱「延壽客」，可見早在古代人們就已認識到常服菊花具有益壽延年的功效。

用菊花泡茶，氣味芳香，與炒酸棗仁、西洋參、川芎及甘草同煲，具有清熱解毒、疏肝明目、安神舒眠、提振精神等功效。

好的菊花聞起來有股微香，曬乾後雖然樣子不是很好看，但一朵朵還是非常乾淨明細。

白菊花味甘、苦，功善平肝明目，清熱力量稍弱，肝腎陰虛之眼目昏花、眩暈耳鳴可多用。

黃菊花味苦、甘，疏風清熱力量較強，外感風熱表證之發熱頭痛多用。

野菊花是一種同屬近緣植物，其味甚苦，清熱解毒力強，擅長治療熱毒積聚之瘡腫毒、乳腺炎等。

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