標籤: 大閘蟹的相關資料

余思敏大閘蟹餵老公鄭中基

余思敏嫁鄭中基後專心湊女兼享清福,前日黃昏約6時,余思敏坐七人車由司機接載到跑馬地,接相信返完興趣班的寶貝女Emma,見到媽咪的Emma十分開心,余思敏之後帶她到便利店買零食,Emma即時選了一樽朱古力豆及一包即食點心麵,但亦好有禮貌,先問准媽咪才買。 由於 ...

胃寒者勿狂食大閘蟹,忌配咩蔬果你要知

所謂「九月圓臍十月尖」,大閘蟹進入公蟹盛產時期,一眾蟹迷當然要最後衝刺。不過,中醫師提醒除要注意膽固醇攝取外,大閘蟹性味鹹、寒,入肝經與胃經,胃寒、素體虛寒及陽虛者,多吃會消化不良,胃痛、腸胃不適等問題即時顯現,建議少食多滋味,食大閘蟹後可飲杯紅糖紫 ...

關詠荷掃老字號大閘蟹

又到大閘蟹當造季節,關詠荷日前單拖到銅鑼灣白沙道的老三陽選購大閘蟹,準備買回家與家人一齊分享。當日黃昏6時多,穿上桃紅tee配運動長褲的關詠荷,頭戴鴨舌帽,打扮低調出現店中,獲店員細心招呼。她選購多隻大閘蟹後,隨即拿出信用卡付款,當等店員放大閘蟹入 ...

大閘蟹一週最多兩隻,過量恐致敏爆哮喘

踏入秋天是吃大閘蟹旺季,有中醫師指因吃大閘蟹致皮膚敏感及哮喘發作個案增加兩至三成。中醫師及營養師均提醒,「多吃傷脾胃」,一週勿多逾兩隻,特別是懷孕或高膽固醇者更要慎吃。大閘蟹含豐富蛋白質及鋅,但註冊中醫師許德樂指,蟹屬異體蛋白多的種類,為發物寒 ...

大閘蟹配醋,有助消化

踏入大閘蟹當造季節,又是市民瘋狂「擦蟹」的時節,小心滿足口腹之慾卻帶來後遺症。中醫師指出,每逢大閘蟹旺季,平均一週會有三至四人因進食後感到不適而求診。蟹類屬性寒濕,尤以生長在湖底陰寒之地的大閘蟹寒性更高,腸胃不佳如脾胃虛寒者應控制食量,容易過敏 ...

大閘蟹呷醋助消化

踏入大閘蟹當造季節,又是市民瘋狂「擦蟹」的時節,小心滿足口腹之慾卻帶來後遺症。中醫師指出,每逢大閘蟹旺季,平均一週會有三至四人因進食後感到不適而求診。蟹類屬性寒濕,尤以生長在湖底陰寒之地的大閘蟹寒性更高,腸胃不佳如脾胃虛寒者應控制食量,容易過 ...

一啖大閘蟹膏一啖膽固醇

註冊營養師黃依玲表示,大閘蟹的蛋白質含量甚高,並含有可增強人體抵抗力及修補細胞的硒及鋅。 她指,蟹肉本身脂肪不高,每100克只有2.9克脂肪,較一般肉類脂肪含量更低,惟大閘蟹的精華──蟹膏,脂肪便佔去八成,膽固醇含量也高,提醒有膽固醇偏高、高血脂、心血 ...

大閘蟹注意事項及禁忌

蟹迷們!大閘蟹季又到了!大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維他命A、B族維他命等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。不過大家吃還吃,有幾點要特別注意: https://www.youtube.com/watch?v=QXR0kFVYS1g 1.四不食 大 ...