[醫療保健] 消化不良少吃醃製食物

消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個症狀，也可能本身就是一種疾病。其症狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打隔、噁心、嘔吐、進食後有燒灼感。

引起消化不良的原因：

1、心理和精神的不良應激;

2、不良飲食習慣，包括刺激性食物(咖啡、濃茶、甜食、油膩、生冷等)和不良飲食習慣(包括空腹、頻繁食用刺激性食物，以及不規律進食或暴食暴飲等);

3、環境溫度的影響;

4、幽門螺桿菌感染也是部分FD患者產生消化不良症狀的主要病因之一。

消化不良的飲食注意：

1、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2、少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

4、規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

5、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

6、溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。

7、細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

8、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化

9、注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。