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[食譜]
蔥香雞蛋軟餅的食譜和做法
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young
發表於 2014-7-24 09:45
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材料:麵粉1杯,雞蛋1只,蔥花適量,鹽適量,水適量
製作步驟:
1)麵粉中打一隻雞蛋,根據口味放入適量鹽拌勻。
2)慢慢加入適量水,使麵糊成為流動的糊狀。
3)再將蔥花拌入備用。
4)平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量麵糊攤成薄餅,兩面煎黃後,出鍋!趕快享用吧!
小提點:
1)麵糊不要和的太稠,要不然攤餅的時候比較困難。
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