[醫療保健] 口臭蛀牙退散！避免5種意外會傷害口腔健康的食品

一口美麗的牙齒，對於笑容有很大的加分效果。從小我們就被告知：「愛吃糖果、愛喝汽水，牙齒會蛀光光！」為了牙齒健康，這些零食我們都儘量少吃；但是其實除此之外，還有其他食物意外的會造成口腔健康危機！來看看還有哪5樣食物在食用的時候要特別注意：

1.柑橘類水果
柑橘類水果含有豐富的維他命C，對於牙齦保健和維持肌膚膠原蛋白含量都有直接的影響。但是柑橘類水果通常ph值都偏低，容易侵蝕琺瑯質，像是檸檬汁，若是直接飲用，都會對牙齒造成傷害。2011年英國營養學雜誌（British Journal of Nutrition）中提到，柚子汁對牙齒的酸蝕程度，幾乎和可口可樂相同。

2.杏仁
杏仁富含維他命E，也是非常好的油脂攝取來源。但是杏仁的口感堅硬，若是直接食用杏仁，對於牙齒其實是很大的負擔。因此可以用杏仁粉或杏仁片來替代，既可以得到杏仁中的營養素，又能保持牙齒健康。

3.醃漬類食品
醃黃瓜片、泡菜等醃漬食品，熱量不高，又有豐富的口感、味道，因此很常拿來入菜。但是醃漬食品一般都加入大量的醋來調味，高酸性將會對牙齒造成傷害。在食用這種酸性食物後，建議喝杯清水，或使用漱口水，會降低這些食物酸蝕牙齒的風險。

4.乾果
葡萄乾、鳳梨乾、芒果乾等乾果食品，是許多人閒暇時拿來磨牙的零嘴。但這些都是經過脫水的水果，含糖量非常高，且容易黏著於牙齒上，而造成大量牙菌斑、齒垢的產生。因此在吃過乾果後，同樣地，最好可立刻刷牙、或使用漱口水，確保這些糖分不會留在口中。

5.咖啡
好的黑咖啡有抗氧化的功能，但是對於牙齒卻會造成染色的風險。當牙齒被染色，牙齒表面就會變得較為粗糙，造成牙菌斑容易停留在牙齒上，容易造成口腔病變。若是真的必須靠咖啡提神，可考慮改喝冰咖啡，並用吸管飲用，以減少咖啡和牙齒接觸的機會。