[醫療保健] 「鈣」缺維生素K，外食族少菜易骨鬆

愛吃肉不愛吃蔬菜民眾要注意囉，根據國內骨科醫師研究調查，將近有9成輕熟女不知道什麼是維生素K，其實維生素K維持骨骼必須營養素，有些民眾以為吃鈣片就可防止骨質疏鬆，醫師說不要以為多吃鈣片、曬太陽就能防止骨質疏鬆，多吃青菜也能攝取維生素K，可讓體內鈣質沉積變成骨質。

一口接著一口吃蔬菜，但很多人都不知道深綠色蔬菜像是波菜、綠花椰菜和小黃瓜，裡頭都含有大量維生素K。

許多女性以為多吃鈣片能防止骨質疏鬆，其實維生素K也相當重要，根據國健局調查，台灣平均25-29歲民眾，每4人就有一名因為身體長期缺乏鈣質罹患骨質疏鬆症，尤其是介於20-30歲左右愛吃肉輕熟女，長期外食，忽略營養均衡，少吃蔬菜，導致缺乏維生素K，3天內體內鈣濃度下降25%，醫師建議男性每日建議攝取120微克，女性90微克基本攝取量。

醫師不諱言，飲食均衡多吃「綠色蔬菜」，維生素K就能攝取足夠，想要長壽一點，或許可以效仿前大陸國家主席江澤民和前國務院總理朱鎔基，2人至今已經80多歲，身體依然健朗，外電報導長壽秘訣就在於少吃4條腿動物，豬、牛、羊一律不吃，每天正餐吃7分飽，多吃青菜、雜糧，保健又養身。

相片：「鈣」缺維生素K　外食族少菜易骨鬆

愛吃肉不愛吃蔬菜民眾要注意囉，根據國內骨科醫師研究調查，將近有9成輕熟女不知道什麼是維生素K，其實維生素K維持骨骼必須營養素，有些民眾以為吃鈣片就可防止骨質疏鬆，醫師說不要以為多吃鈣片、曬太陽就能防止骨質疏鬆，多吃青菜也能攝取維生素K，可讓體內鈣質沉積變成骨質。

一口接著一口吃蔬菜，但很多人都不知道深綠色蔬菜像是波菜、綠花椰菜和小黃瓜，裡頭都含有大量維生素K。

許多女性以為多吃鈣片能防止骨質疏鬆，其實維生素K也相當重要，根據國健局調查，台灣平均25-29歲民眾，每4人就有一名因為身體長期缺乏鈣質罹患骨質疏鬆症，尤其是介於20-30歲左右愛吃肉輕熟女，長期外食，忽略營養均衡，少吃蔬菜，導致缺乏維生素K，3天內體內鈣濃度下降25%，醫師建議男性每日建議攝取120微克，女性90微克基本攝取量。

醫師不諱言，飲食均衡多吃「綠色蔬菜」，維生素K就能攝取足夠，想要長壽一點，或許可以效仿前大陸國家主席江澤民和前國務院總理朱鎔基，2人至今已經80多歲，身體依然健朗，外電報導長壽秘訣就在於少吃4條腿動物，豬、牛、羊一律不吃，每天正餐吃7分飽，多吃青菜、雜糧，保健又養身。