聖誕及元旦假期將至,若未能抵擋美食誘惑(圖),隨時暴飲暴食。英國一項研究發現,暴食後若缺乏運動,多餘的熱量除轉化成脂肪外,更會影響血糖控制,長遠甚至可令新陳代謝系統失衡。研究有26名年輕男士參加,他們將每日進食的卡路里增加一半,持續三天,其間其中一組人將每日活動量降至4,000步以下(建議每日最少行8,000步),另一組則在暴食之餘,同時每日跑50分鐘跑步機。
研究分別於暴食之後一個月,檢查參加者的身體狀況,結果顯示少運動組暴食後血糖即時飆升一倍,運動組則平穩,一個月後少運動組的食量已正常,但血糖未能完全回落。
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