[醫療保健] 冬季過多吃豆腐導致腎功能減退

冬季是高血壓患者對擔心的季節，冬季容易的導致高血壓的升高，很多人患者都會選擇吃豆腐，認為豆腐清淡，是冬季的好食物。其實不然，全球醫院網的專家表示，多吃豆腐會引發腎病。

過量吃豆腐會導致腎病
1、過多食豆腐促使腎功能衰退
人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，若大量食用豆腐，會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。

2、過多食豆腐促使動脈硬化形成
豆製品中的蛋氨酸，在酶的作用下轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。

3、過多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白質，一次食用過多會阻礙人體對鐵的吸收，易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

4、過多食豆腐會導致碘缺乏
大豆中含有皂角苷，能預防動脈粥樣硬化，促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

總之，的專家表示，都是雖好，但不宜多吃。