冬季容易腎虛,尤其是老年人,老年人冬季要如何補腎呢?專家表示,食療補腎對老年人是最好的,下面小編給你介紹老年人補腎的食療藥膳。
老年人補腎的食療藥膳
1、杜仲腰花肴
製作:取杜仲15克,豬腰—對,黃酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜,鹽、白糖等各適量。製法,先將豬腰洗淨切成腰花放碗內,加入白糖、鹽、酒,另將杜仲煎取濃汁後加入腰花中,用武火燒鍋,倒入腰花速炒熟,然後加入調味品即可食用,隔兩日食用一次。
功效:對老年人腎虛效果很好。
2、枸杞粥
製作:去枸杞子,大米各適量,洗淨後用常法煮熟成粥食用,一日一次。
功效:適用於老年人腎虛。
3、茴香燉豬腰
製作:取茴香15克,豬腰一對,蔥、姜,鹽、酒各適量.製法:先將豬腰洗淨後,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內,用白線縫合剖口後,放人鍋內,加蔥、姜、酒、清水適量,用文武火燉熟後食用。
功效:此方法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。
4、生地山藥粥
製作:生地黃、山藥、大米各適量,用常法煮熟成粥後食用,一日一次。
功效:此法適用於偏陰虛的腎虛腰痛。
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