[醫療保健] 鼻咽癌的飲食禁忌

鼻咽癌是鼻咽部粘膜上皮發生的癌腫，大多數為鱗狀細胞癌。外觀可呈結節型、菜花型、粘膜下型、浸潤型及潰瘍型五種。鼻咽癌早期一般無症狀，極少數有耳鳴和涕中帶血，但發展快，短時期內可發展到晚期，表現為涕或痰中帶血、鼻塞、耳鳴、耳閉、聽力下降、頸淋巴結腫大、頭痛、腦神經受壓迫、面部麻木、復視、眼瞼下垂、眼球運動障礙或固定、失明，軟顎麻痺、吞嚥困難、伸舌偏斜。遠處可轉移到肺、肝、骨骼等處，出現相應症狀。

【宜】
1、宜多吃具有抗鼻咽癌作用的食物，如大葉菜、芋艿、魔芋、黃瓜、蒲公英、奇異果、蟾蜍、青蛙、僵蛹、蛇肉、淡菜。

2、宜食具有防護化療、放療副作用的食物：無花果、茄子、核桃、綠豆、赤豆、葵花籽、油菜、柿餅、烏梅、西瓜、黃瓜、南瓜、蘆筍、檸檬、大棗、泥鰍、塘蝨、蟹、雞血、黃顙魚、鰻魚、鯊魚、青魚、鱟、海蜇、豬腦、羊腦、鴨血、鵝血、鮫魚、海參。

【忌】
1、忌煙、酒及辛辣刺激性食物。

2、咯血時忌燥熱性食物，如韭菜、蔥蒜、桂皮及油煎食物。

3、忌肥膩食物。