[醫療保健] 鼻咽癌患者日常飲食需留意什麼？

鼻咽癌是指發生於鼻咽粘膜的惡性腫瘤。中國的廣東、廣西、福建、湖南等地為多發區，男多於女。發病年齡大多為中年人，亦有青少年患病者。

鼻咽癌患者日常飲食需留意什麼？

1、飲食均衡，多食蔬菜、水果。

2、經常口含話梅、橄欖、青梅、無花果等，可刺激唾液分泌，減輕乾燥症狀。

3、少食用咸、熏、烤、醃製品。

4、不宜進食過於乾燥、粗糙的食品。

5、鼻咽癌放療、化療期間的飲食：應該食用輕易消化、新鮮美味，富含蛋白質、維生素、氨基酸的營養物質，如海帶、紫菜、龍鬚菜、海蜇等。

鼻咽癌患者的飲食調理方法：
1、無花果燉肉：鮮無花果120g（乾品60g），瘦豬肉120 g。材料分別洗靜切塊，同進鍋中加水適量，加調料適量，煮至肉爛，喝湯吃肉。對於治療鼻咽癌放療後口乾咽痛，有健脾和胃、消腫解毒作用。

2、豬鼻寄生湯：豬鼻1個，刺銅樹寄生、苦楝樹寄生、黃皮果樹寄生各30g（諸寄生以鮮品為佳），蔥白30 g。材料同煮至肉爛湯濃，喝湯吃豬鼻，隔日1劑，連服10劑為1個療程。對於治療鼻咽癌伴有鼻塞和頸部淋巴結腫塊者，有扶正補虛、解毒通竅的作用。