[醫療保健] 祛濕偏溫食物治風濕病

風濕病中醫稱為痹症，是一種全身性疾病，多侵犯關節肌肉骨骼，或關節周圍的軟組織，如肌腱、韌帶、滑囊或筋膜等。風濕病包括類風濕關節炎、系統性紅斑狼瘡、骨關節炎、骨質疏鬆、強直性脊椎炎、硬皮病及痛風等疾病。據醫院管理局2009年統計報告，患上類風濕性關節炎和其他炎性多關節病或關節病需要治療的人數，合共過萬人，可見頗多港人受風濕病困擾。

痹症主要因為風寒濕三氣合病而致。究其內外因素，外因多為長居潮濕之地，風寒濕三氣交集，閉阻經絡，氣血運行不暢，同時又因個人正氣不足，內外因交織下，誘發風濕病。風濕病常呈慢性、進展性發展，遷延不癒。長居於水上的居民，或沿海離島，長期身處潮濕環境，暴露於風寒濕三氣之境，導致骨肉或關節疼痛，或長期服用藥物而致脾胃不適，甚或胃脹噯氣，納食欠佳，又或雙足彎曲、腫脹，以致走路時搖搖擺擺，屢見不鮮。

風濕病的根本是個人正氣虛弱，內外合邪致病，中醫對此病之治療，會因應患者的個別體質、身處的地理環境、季節氣候、因人因地因時治療，或扶正祛邪，固護正氣，調攝脾胃，或針對關節肌肉筋骨等的疼痛腫脹、僵硬感、發熱，治以祛濕通絡止痛之法，加以防治病情進一步加深。

除了中藥口服，針灸推拿治療之外，平時的養生保健方法也很重要，包括適量活動，調攝精神情緒和飲食調理。飲食調理方面，也要因人而異，比如關節腫脹僵硬，筋時拘急，屈伸不利，活動受限等，可服以祛濕偏溫的食物，如木瓜、山藥、薏苡仁、陳皮及土茯苓等。平日飲食避免辛辣、生冷、油膩或刺激脾胃之食物，以清淡為主。