在報章上看到一位韓國女星患上胃癌的消息,頗感可惜,其實韓國與日本一樣都是世界上胃癌的高發地區,這可能與他們嗜吃高鹽食物有關。世界衛生組織資料顯示,胃癌是繼肺癌之後全球最致命的癌症,地理分布以亞洲、北歐,尤以日本和中國地區的發病率較高。本港胃癌亦是常見癌症的第五位,每年新症1000多宗,死亡數字亦超過600,位列癌症第四號殺手。
誰人較大機會患上胃癌?(1)吃得太鹹、常吃醃製、高脂肪食物且少吃蔬果及高纖食物;(2)有直系親屬曾患胃癌;(3)染幽門螺旋桿菌;(4)維他命B12缺乏性的惡性貧血;(5)容易長出息肉的人;(6)胃部曾動手術人士;(7)身患罕見胃病,如胃酸缺乏症等人士;(8)吸煙及喝酒過量。
本地數據顯示在40歲以上人口當中,有超過60%已感染幽門螺旋桿,情況普遍。但有研究發現,若胃部沒有任何不適,是不應服用抗生素將幽門螺旋桿菌消滅,因有些幽門螺旋桿菌可能有保護胃部的作用。有疑問可請教醫生。
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