鼻咽癌(Nasopharyngeal Carcinoma)俗稱『廣東瘤』，是香港常見的癌症之一，估計與嗜吃鹹魚醃菜有關。本港每年有鼻咽癌新症約一千宗，男性發病率較女性高兩至三倍，40至60歲為發病高峰年齡。
此病若發現得早，治癒率相當高，第一期的治癒率高達百分之八十。此外，此病與飲食習慣密不可分，減少飲食中鹹魚、醃菜有助預防鼻咽癌。
鼻咽位於頭部中央，鼻孔與吊鐘上方之間，前為鼻腔鼻竇，下通口腔。鼻咽癌是發生於鼻咽腔或上咽喉部位的惡性腫瘤。
鼻咽癌是本港最常見的頭頸部癌症。
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