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[食譜] 菠蘿豬排

1# 大 中 小 pigring25 (IP: x.103.120.x) 發表於 2010-6-26 16:31  發短消息 只看該作者
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菠蘿豬排圖片1

【材　料】

韓式炸豬排1塊
罐頭鳳梨  80公克
紅甜椒    20公克

【調味料】

A.
白醋      3大匙
細砂糖    3大匙
鳳梨罐頭汁2大匙

B.
太白粉水  1茶匙
香油      1茶匙

【做　法】

1.韓式炸豬排切小塊，備用。

2.罐頭鳳梨小塊；紅甜椒去籽洗淨切小塊，備用。

3.熱鍋下1大匙沙拉油，以小火炒香作法2紅甜椒塊和鳳梨塊，加入所有調味料A煮開，倒入太白粉水勾芡再灑上香油，最後淋至作法1韓式炸豬排塊上即可。
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