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Ricky說:「如果李小龍是綜合格鬥的話，我就是將這兩樣最好的融合在一起。」 銅鑼灣有間薄餅店很特別，特別在它並非做一般美式薄餅，但又不完完全全是拿坡里式的薄餅，「如果李小龍是MMA（綜合格鬥）的話，我就是將這兩樣最好的融合在一起。」Mother of Pizzas創 ...

今次我們再找來飲食文化專欄作家梁家權挑戰兩款新派菠蘿包。 【飲食籽：嘴刁評台】 要數到香港經典平民小食，不得不提菠蘿包。一如其他小食，菠蘿包在這些年來也經歷了一段又一段革新。我們前年曾邀請過飲食文化專欄作家、《尋找失落的菠蘿油》作者梁家 ...

吃瘦肉雖然較健康，但因口感差不受食家歡迎，想瘦肉也好吃，果汁能發揮一定作用。養和醫院高級營養師陳勁芝表示，奇異果、菠蘿及木瓜當中含有一種特別的酵素，原本用途是令水果成熟，但同時亦可以將肉類的纖維分解，故醃肉時尤其是較硬或「柴皮」肉，加入奇異果汁 ...

台灣歌手鄒宗翰嚟香港宣傳新碟，噚日去咗中環網站電台受訪。佢話來港必食港式菠蘿包、茶餐廳牛河同炒飯。鄒宗翰話新碟有歌講自己感情事，佢喺單親家庭出身，所以好早就想結婚，但畀女仔嘅感覺似爸爸多過男友，𠵱家冇拖拍等緣份嚟。 對於台灣媒體指佢似王力 ...

為食一族要預防濕疹秋冬大爆發，在中醫角度，戒口少不了，因為濕疹與遭受濕邪、風寒或風熱入侵有關，患者日常要少吃濕毒及熱毒食物，如蝦、蟹等海鮮、泡菜、芒果、菠蘿等。上班族的提神恩物咖啡及奶也要少飲為妙。 記者：梁麗兒 香港中醫師公會會長關之義表示 ...

周秀娜𡃁模師妹、現年25歲的盧頌之（DaDa）和年長兩歲的同門猛男趙勁皓（King），前年合作電影《爆3俏嬌娃》撻著，相戀兩年多甜蜜蜜，她在今年情人節在Instagram貼出左手無名指戴上戒指糖，並留言：「Yes I do.」昨日她又自爆會做猴年新娘，在Ig留言：「想從前，想現在，想未 ...

咕咾味，熱門的家常菜，絕對不敗的常勝軍！ 我的童年記憶中，咕咾肉以及其他咕咾做法的菜式，一直是家裡的飯桌上的熱門菜，只要手腳稍慢，都只有添底盤的份。 還記得，我那三個在青春期的弟弟，對著大盤中堆的像小山一樣的咕咾肉，所使出的殺手鐧：在那個時刻，弟弟連扒 ...

炎炎盛夏，進食時令水果，令人頓時透心涼。台灣馬偕醫院營養師趙強推薦多款夏季水果，其中西瓜有去除燥熱、解渴作用，可預防中暑。西瓜的紅色果肉，原來也帶有茄紅素，同時豐富維他命C，適合炎夏進食。由於其水份豐富，又有利尿作用，睡前不宜吃太多，以免增加夜尿。 ...