與麵包一同上來的小盤橄欖正好送酒。
我絕對是一個地域觀念狹窄的人,凡事以不用過海為榮,嘴邊總是掛上那一句:「乜嘢係港島區無嘅先?點解要過海食,你畀個理由我
!」我就是這樣把其他朋友的建議統統否決得體無完膚。
盡量不過海覓食是因為結論必然係得一個:費時失事!每次趕喉趕命趕到去,食落肚的食物若不是超過期望的,我個心又會彈出那一句:「一早都知道唔值得我裙拉褲甩咁仆過嚟食㗎喇!」有時食物好食與否當屬其次,影響心情事大。
盧覓雪
羊肉Mousaka$80/ 小
香煎芝士$60/ 小
El Greco 位處鴨脷洲大街,我發現凡有大街兩字的街道,必是舊區亦是該區最早開發的中心點,像元朗大街、長洲大街、赤柱大街,那些大街是否大?以當時的標準或許是,但以今日的標準而言,通常都會適得其反,得個細字。在鴨脷洲大街上一條小橫街里頭的El Greco ,感覺上有種格格不入,因為她處於的橫街,雜雜亂亂,汽車亂泊,有趣是在我坐下來,視覺會被另一扇落地玻璃外的一片綠所吸引,街外紛擾的聲音好像我們用遙控按了一下靜音,由吵變靜。
餐廳並不是坐落海邊,可是白色的牆壁,簡單的陳設,陽光從幾扇落地玻璃透進來,讓人彷彿置身外地,即使不是地中海,也不打緊。接下來,兩個肩膊忽地鬆活起來,先來一瓶Rose 好了,與麵包一同端上來那一小盤橄欖正好送酒。一杯到肚,莫說肩膊鬆了,連心情也透出陽光來。
串燒羊肉$180
煎大蝦$280
由於沒有太多食希臘菜的經驗,請他們推介頭盤,要了一個羊肉Mousaka 以及一味香煎芝士。羊肉Mousaka 像義大利焗闊麵,一層層的由薯仔、芝士及混有香草的免治羊肉組成。入口既有薯泥又有肉泥,薯泥鬆軟,羊肉碎又充滿香草味道,再和芝士的香味,配上那瓶Rose ,我的眼睛開始笑瞇瞇。至於那味香煎芝士,賣相似鵝肝,食落似擦膠,香煎擦膠的味道得一個「淡」字,質感怪怪,似十足擦膠,結論是十分之「麻麻哋」,一人一片,剩下的一片,兩個人都沒有意願再去碰它,怪可憐的。
主菜我要了煎大蝦,朋友要了串燒羊肉,煎大蝦好均真,一客賣二百八十元,有三隻,平均九十元一隻,抵不抵食其次,好不好食才重要。新鮮的蝦沒有煎到老,原汁原味已經不錯的了,更何況在心情奇佳,肩膊奇鬆的時候呢?反而朋友的串燒羊肉,Dice Cut 的羊肉間著青椒燒,也許過了火,以致肉較乾較硬,而且不夠調味,略淡,效果一般。
饒是如此,絲毫沒有減低我的興致,也許是那瓶Rose 的真正力量,兩個人喝一瓶怎會有這種醉意,大概是酒不醉人人自醉,是那白牆和一片綠,還是與我對坐的那個人呢?
El Greco
地址︰鴨脷洲東大街惠風街5號地下
電話︰23282138
盧覓雪Profile
資深娛樂新聞工作者,愛靚、愛吃。經常與名人明星四處嘗盡美食,久而久之對食要求甚高。現任無線生活台節目《覓食天下》及商台《在晴朗的一天出發》主持。