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瑤柱煮白蘿蔔

1# 大 中 小 cvv88 (IP: x.77.117.x) 發表於 2007-11-3 10:30  發短消息 只看該作者
材料：
白蘿蔔500克瑤柱（水煮罐頭裝）
1罐醬汁Sauce
酒60毫升
清湯500毫升
鹽1/4茶匙
味醂1湯匙
豉油2茶匙
白蘿蔔葉適量

製法：
1.把白蘿蔔切片，每片約2厘米厚，然後去皮。
2.把醬汁料拌勻，在煎鍋中煮滾，然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
3.加進白蘿蔔片，以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。

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