米芝蓮發表新一期港澳飲食指南,有二百八十一間食肆上榜,其中六十四間是新上榜,其中一間在中環的意大利餐廳,獲得最高級別的三星級,更是全球首次有意大利以外的意大利餐廳獲得殊榮。香港有近六十間,平民餐廳獲得推介,三道菜合共不超過三百元,不少是旺區小店,包括長沙灣永隆街坤記竹昇麵、太子第一腸粉專賣店及上環陳勤記鹵鵝飯店等。
米芝蓮指南業務總監表示,過去四年香港的食肆水準不斷進步,食品種類及水平,幾乎超越紐約。亦有越來越多平民食肆及本地廚師發揮創意,令香港一些平民小店,都做到很高水準。另外,有五十一間來自澳門的食肆獲得米芝蓮推介。
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