GetJetso Facebook 專頁
發新話題 Report thanks

缽仔糕

1# 大 中 小 marcoli (IP: x.153.117.x) 發表於 2007-9-20 09:47  發短消息 只看該作者
缽仔糕
#

粘米粉      160克/4兩
#

紅豆        40克/1兩
#

暖水        ¾杯
#

熱水        2¼杯
#

煮食代糖    2湯匙

1.

洗淨紅豆，浸水一小時。
2.        紅豆瀝乾待用。
3.        篩粘米粉後，用暖水拌勻。
4.        放入代糖於熱水中，拌勻至溶解，再加入粘米粉漿和紅豆，拌勻。
5.        將紅豆漿倒在小碗中，包上保鮮紙，蒸15分鐘。

TOP

2# 大 中 小 cvv88 (IP: x.102.104.x) 發表於 2007-9-20 23:35  發短消息 只看該作者
缽仔糕我都好鍾意食.....多謝分享.....

TOP

thanks