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缽仔糕
1
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marcoli
(IP: x.153.117.x)
發表於 2007-9-20 09:47
發短消息
只看該作者
缽仔糕
#
粘米粉 160克/4兩
#
紅豆 40克/1兩
#
暖水 ¾杯
#
熱水 2¼杯
#
煮食代糖 2湯匙
1.
洗淨紅豆,浸水一小時。
2. 紅豆瀝乾待用。
3. 篩粘米粉後,用暖水拌勻。
4. 放入代糖於熱水中,拌勻至溶解,再加入粘米粉漿和紅豆,拌勻。
5. 將紅豆漿倒在小碗中,包上保鮮紙,蒸15分鐘。
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2
#
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中
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cvv88
(IP: x.102.104.x)
發表於 2007-9-20 23:35
發短消息
只看該作者
缽仔糕我都好鍾意食.....多謝分享.....
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