前兩、三期，《飲食男女》的主題飲食講麵包。我是個麵包精，我們有六兄弟姐妹，要餵飽一排化骨龍真不容易。家里常備三、四磅方包。連老帶少，每人一片都去了兩磅！每人放學都好似餓鬼一樣，個多士爐是不停開動的。有時空口食白麵包都可以食四、五塊。
蘇施黃
為食Show
牛角包$12
Apricot Danish$15
Lemon Tart$34
食得多，自然就成精。我們最愛吃椰絲奶油包，現在已難找到「正」的椰絲奶油包。大多敗筆於包太大，一口咬落去只食到包和面頭少少椰絲，未食到奶油呀！椰絲奶油包最妙是一啖咬下，中間有奶油的香滑，不會太膩因為有麵包溝開，再加上一些要細嚼的椰絲，食每一啖唇邊都黐滿奶油，一定要用
去舔。噢，多麼挑逗！
現時的菠蘿包敗筆於包太高，包上面的「菠蘿皮」太脆。一咬，一定菠蘿皮跌到一地都係，嘴角就給那些脆到起角的菠蘿皮刮到損。我兒時的菠蘿包比較細隻，一咬落去個包還可以用力吸住菠蘿皮，免致跌落地。現在的菠蘿包大到咬一啖連口里有爛牙都俾人𥄫到。
麵包精有好介紹，如果要食天下第一的牛角包，一定要去中環置地廣場三樓L'Atelier 的Bakery Cafe 。由法國大廚Joel Robuchon 的兩個日籍徒弟打理。麵包工場就在店子旁邊，所以麵包永遠都很新鮮。她的牛角包超鬆，面又超脆。咬開可見到一層一層，不像其他Bakery 又厚又死實實。她那個牛角包在口內仍可以食到它的層次。未食過Robuchon 的牛角包不算是食精！
還可以試試ApricotDanish 和Lemon Tart ，都「正」！有機會去Bakery 樓上的L'Atelier 食飯，還要試那個新鮮出爐的Dacon baguette 。這店都有得賣，我試過，不是新鮮出爐就食，會變得太硬，咬到牙血都出。
Le Salon De The &La Boutique
地址︰中環置地廣場315號鋪
電話︰21669088
蘇施黃Profile
資深電台人，天生異「口」，除了講嘢叻，食嘢同樣嘴刁，近年開咪、上電視做主持都不離教人食得精，吸引大批粉絲跟佢搵食。
