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身為兩子女之母的藝人龔慈恩（圖），在家煮食的機會不少。為了家人健康，她跟本港不少家庭一樣，選擇用橄欖油。根據研究發現，橄欖油含有高單元不飽和脂肪酸與豐富抗氧化物，能夠保護心臟，對抗有害膽固醇（LDL ）氧化，有助預防血管栓塞和心臟疾病，如心臟病、冠狀動脈病及 ...

身為三子之母的前亞洲小姐羅霖（Candy ），十分重視兒子的成長發展。當年餵哺兒子的情況Candy 仍歷歷在目，她記得當兒子成長到六個月時，便需要在飲食上作出適度的調節與配合。 維C 助吸收鐵質 初生嬰兒一般會有天生的鐵質儲存庫，主要在懷孕期的最後六星期開 ...

09年第一個交易日，係時候講吓金手指篤過嘅「一注獨贏」貼士08年表現。可以用24個字做總結──「叫沽匯豐，好快到價；油價波動，油股好弱；白銀戰隊，逃兵處處」。以下就係我對啲貼士喺09年嘅展望。 匯豐今年好難搞 匯豐（005）：07年中，孫柏文建議沽匯豐，仲提供112.5 ...

藝人傅穎（Teresa ，圖左）經常要外出工作，甚少回家吃飯，但她其實很喜歡吃家常小菜，如蒸肉餅。然而，不少人為了把肉餅弄得香滑一點，會加入許多肥豬肉。可是，全用瘦肉製成的肉餅又「硬繃繃」，難以入口。究竟有甚麼方法可令蒸肉餅既香滑又健康呢？不妨參考Teresa 推介 ...

藝人鄭融（圖）常忙於工作，日夜顛倒，幸而她有一套保健方法，便是常喝牛奶。一直以來，牛奶都是公認的健康飲品，它含有豐富鈣質及蛋白質，能促進生長發育、強健骨骼、幫助睡眠。而且，它在健康飲食金字塔中也佔很重要的位置。 亞洲患者較多 可是，有些人飲奶過後，會產 ...

歌手周柏豪（圖右）跟香港大部份年輕人一樣，偶爾會到旺角、銅鑼灣一帶購買街頭小食。然而，大部份街頭小食如pancake 、夾餅、雞蛋仔、魚蛋及燒賣等都含較多鹽、油或糖份。身為歌手的柏豪當然都要吃得健康，保養「靚聲」，因此，柏豪推介大家參考衞生署的建議，嘗試 ...

投資環境雖然波動，但不少投資者都找機會追回損失重建財富。理財顧問指出，只要改善儲蓄、支出及退休計劃，已是成功的一大步，以下有5個貼士：（一）退休──延遲退休不但可減少退休準備金，還有公司提供的醫療保障。 盡量減債增收入 （二）投資──過去9次衰退，標普500 ...

曾經主持兒童節目的Angelababy （楊穎）有許多跟小朋友相處的機會，原來她對小朋友的飲食習慣也有一番心得，一個健康的「321飯盒」所包含的五穀類（如飯和荷）、蔬菜、肉類（或其代替品），佔該餐盒容量的比例應是3:2:1。不過，Angelababy 知道很多家長擔心「321飯盒」 ...

三姐入廚超過30年，對於食材配搭很有心得，又喜歡創新。「想湯底鮮甜，不一定要加肉，加點乾菌、紅蘿蔔、大豆芽，一樣咁甜。」 入冬最想食火鍋，但食得多又怕唔健康，不如精挑細選一些天然有機材料，一家大細打個「有機邊爐」！ 市面有不少有機湯底材料、火鍋配料和 ...

高清飲食小貼士：上茶樓　多揀蔬菜蒸品　少醬油    藝人孫耀威（圖右）跟大多數香港人一樣，放假喜歡與家人上茶樓「一盅兩件」，享受天倫之樂。然而，不少茶客偏愛吃肉類、包點或煎炸點心，例如豉汁蒸排骨、香煎腐皮卷、炸雲吞和棉花雞等，較少人士會選擇吃蔬菜 ...