美國研究發現以素食為主的抗癌中病人加上輕度運動對殺死癌細胞有幫助。資料圖片
不少癌症病人也會為日常飲食煩惱，美國兩項研究發現抗癌中的病人，以素食為主的餐單加上輕度運動對殺死癌細胞有幫助。兩項研究的對象分別是前列腺癌及乳癌病人，分別被編排進食以蔬果、豆腐、穀物類為主的素食餐單，以及肉類飲食，素食組更會每日做半小時至一小時的輕度運動如伸展、瑜伽或步行，前列腺癌病人更接受情緒輔導，以期三管齊下加強藥物、手術等治療的效用。
研究人員透過抽血檢查跟進癌症治療效果，結果發現不論是前列腺癌及乳癌病人，素食加運動組癌症控制均較理想，而乳癌組病人開始素食餐單14日已見成效。
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